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Pimientos

Pimiento pelado

Formatos

Botes de hojalata:
5 Kg – A-10 – 3 Kg – 1 Kg – ½ Kg- ¼ Kg – ⅛ Kg
Tarros de cristal:
720 ml – 370 ml – 314 ml – 250 ml – 140 ml

Calidades

Extra – Primera - Segunda – Entreverado

Ingredientes

Pimiento, agua, sal y ácido cítrico.

Disponibilidad de corte del pimiento en tiras y dados de diferentes dimensiones.

Descripción

En Marcove alimentación procesamos pimientos Capsicum Anuumm de cultivo Español, propios de las campañas de Almería y Murcia. Las variedades procesadas son California y Lamuyo. Se retira la piel mediante un tratamiento químico inocuo para el producto, se procede a descorazonar el fruto, retirando semillas y pedúnculo para posteriormente conservarlo con todas sus propiedades.

El pimiento es un fruto con alto contenido en vitamina C y betacarotenos. Es un producto reconocido a nivel mundial con gran valor gastronómico, su uso es extendido, tanto ingredientes como guarniciones y decoración.

Pimiento asado a fuego

Formatos

Botes de hojalata:
5 Kg – A-10 – 3 Kg – 1 Kg – ½ Kg- ¼ Kg – ⅛ Kg
Tarros de cristal:
720 ml – 370 ml – 314 ml – 250 ml – 140 ml

Calidades

Extra – Primera - Segunda – Entreverado

Ingredientes

Pimiento, agua, sal y ácido cítrico.

Disponibilidad de corte del pimiento en tiras y dados de diferentes dimensiones.

Descripción

En Marcove alimentación procesamos pimientos Capsicum Anuumm de cultivo Español, propios de las campañas de Almería y Murcia. Las variedades procesadas son California y Lamuyo. Se retira la piel mediante fuego directo en hornos de piedra, se procede a descorazonar el fruto, retirando semillas y pedúnculo para posteriormente conservarlo con todas sus propiedades.

El pimiento es un fruto con alto contenido en vitamina C y betacarotenos. Es un producto reconocido a nivel mundial con gran valor gastronómico, su uso es extendido tanto para ingredientes como guarniciones y decoración.

Pimientos Rojos Pimientos Verdes Pimientos Amarillos Pimientos Rojos Asados Enteros Pimientos Rojos Asados Tiras Pimientos Rojos Asados Dados